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パン教室polepoleのブログ

大阪の自宅のキッチンで小さなパン教室を開いています♪
ふかふかなパンを一緒に焼きませんか?

こんにちは♪み~やんです(*´ω`*)♪

本日の大阪は何となくぐずついております。。。

お布団干したいのにぃ~~~~!!!

砂糖が安売りしていたので、近くのスーパーに歯医者さんついでに寄ったら

帰りはポツポツと雨が。。。

雨女のパワーでしょうか???!!!(-ω-)


さて、先月に作った栗の甘露煮♪

イメージ 1

いつもダンナさまの実家からもらえる丹波栗♪

この季節の楽しみの一つ!!( *´艸`)

毎年腱鞘炎になるくらい栗を剝き、お正月用の栗の甘露煮を初めに作り

次は栗ご飯♪そしてレッスン用の栗の甘露煮、

栗~ムシチュー、モンブランクリームなどなど栗づくしですが

今年は暑さのせいか栗も少なめ(@_@)

なので今回は甘露煮オンリーにしました♪

レシピはいつもと同じにしましたが、

いつも大量に剝いてから甘露煮にしていたところを

今回から少量ずつ剥き終わったのから作っていったら崩れることなく

きれいに炊き上がりました(^ー^* )フフ♪

やっぱり手間をかけたほうが成功するな~と、

10年目に気づきましたよ((´∀`*))ヶラヶラ♪





み~やんのパン教室「手作りパン教室 PolePole(ポレポレ)」のホームページ♪
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手作りパン教室 Pole Pole



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