最近のパスタ

２月２４日　木曜日

今日も晴天。

でも明日は暴風雨らしい．．．。

明日は大人しく家でパン作りでもしてようかな～？




今日は

最近作ったパスタの写真をアップ





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シーフードのトマトスープパスタ

イカ、海老が入ってます。

本当はあさりか、ムール貝があったら見栄えも良かったのだけど、

家にあるもので作ったので．．．。



そして、


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アンチョビとキャベツのパスタ



そして、

今夜の夕飯は「ナポリタン」の予定です。










＜おまけのブログネタ＞

ドライフルーツで好きなのは？ ブログネタ：ドライフルーツで好きなのは？ 参加中
本文はここから


クランベリーかな？

一番よくお菓子作りに使ってます。

つまんで食べるには、アプリコットとかも好きなんだけどね。


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少し前に作った、

クランベリースコーン

お気に入りのスコーンです。





＜セーターを着るchoco＞

ある夜、

部屋がちょっと暑かったので、

セーターを脱いでリビングに放置してたら．．．





次女Ｃ　「chocoたん、そんなところに入って何してるの？」

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ﾈ ｺ　「新しいトンネルかと思って入ってみたです。でも、狭くて動きづらいです．．．。」









次女Ｃ　「chocoたん、これはトンネルではなくて、mittanのセーターなんだけど．．．。」

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ﾈ ｺ　「ふぅあせるやっと出れたです。中はとっても暑かったでの、これはmittanさんにお返しします。」





トンネルとして気に入ってしまったら、

セーターまで奪われるとことだったよ．．．。



なんだか

セーターを着てるみたいで

ちょっと可愛らしい姿のchocoなのでした。




ガトーショコラと夕焼け

２月２３日　水曜日

今日も晴天のロードアイランド

少しずつ気温も上がってきてるので、

そろそろ春用の服が欲しいな～。



さて、

大分過ぎてしまいましたが、

バレンタイン用にガトーショコラを作りました。

ガトーショコラって久々に作ったな～。



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焼きたての写真

底が取れないタイプの焼き型しかないので、

取り出しやすいように、

十字にオーブンシートを敷いて置くと、きれいにすばやく取り出せます。




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食べるときは、

粉砂糖を振って、

甘さ控えめの生クリームを添えていただきました。

やっぱり、

ガトーショコラって好きだな～。

また作っちゃおうっと～音譜





そして、

おまけの夕焼け写真


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ダイニングキッチンの窓からの眺め。

今のアパートは眺めがいいので、

かなり気にってます。



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きれいな夕焼けを見た日は、

ちょっとばかり嫌なことがあっても、

「あぁ～、いい日だったな。」ってポジティブになれるから不思議。






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窓越しだから、

ちょっと写真がぼやけるけど、

こんな少しぼやけた写りも、結構好きかも。




＜おまけのブログネタ＞

料理好き？ ブログネタ：料理好き？ 参加中
本文はここから


料理は割りと好きなほうかな？

結婚して、アメリカに来てからちゃんと料理をするようになったんだけどね。

日本にいたらこれほどちゃんと料理してなかったかも。

何でも簡単に手に入るからね。

まぁ、アメリカに来たおかげで料理のレパートリーも増えたし、

お菓子やパン作りも好きになったので、

よかったのかな～！？



＜じっくり観察choco＞

雪が積もった後は、

アパートの管理会社が駐車場の除雪をしてくれるのですが、

その音がとっても気になるchoco





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最初はちょっと離れたところから

恐る恐る様子を見るchoco




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でも、

すっごく気になって窓辺でじっくり観察










次女Ｃ　「chocoたん、外が気になるの？車が出やすいように雪を片付けてくれてるんだよ。」

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ﾈ ｺ　「きれいな雪なのに片付けちゃうんですか？もったいないです。」








次女Ｃ　「見てる分にはきれいだけど、そのままにしてると車が出られないし、滑って危ないからね。」

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ﾈ ｺ　「あっ、雪がどんどんなくなっていくです。あの雪をどかしてる車、大きくてすごいです！」




こんな感じで、

興味津々で目を輝かせながら、

最後まで雪片付けを観察するchocoなのでした。




宅配ピザ

２月２２日　火曜日

少し寒いけど晴天のロードアイランド

今日は２月２２日で「にゃん・にゃん・にゃんでニャンコの日」でしたね～。

数日前に、ロードアイランドのシェルターが、定員オーバーで大変な事態だと

ニュースでやってました．．．。

すべての犬やネコさんたちが、幸せに暮らせるといいのだけど．．．。



さて、

気を取り直して．．．。

最近我が家では、宅配ピザを頼むようになりました。

きっかけは、

私が日本に一時帰国中、

旦那が一人でオーダーして夕飯として食べたと聞いてから

私も食べてみたくなったからです。

旦那はネットで「Best Of Rhode Island」に選ばれたピザ屋さんを探し、

しかも、ネットで注文が出来て楽チンだという理由で

Ronzio Pizza and Subsが気に入ったようでした。



そして、

そのピザがこちら↓





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この写真じゃ、

大きさが伝わりませんよねぇ～




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隣においてあるのは500mlのペットボトル。

ちなみにピザのサイズはLサイズです．．．。（約１８ドルプラスチップ）





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初めて頼んだピザはミックスピザ





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先週末は

ミートラバー（ソーセージ、サラミ、ミートボールなど肉ばかり盛りだくさんのピザ）


私は

毎回２切れでかなり満腹なので、

残りは全部旦那のもの。（食べすぎだよね．．．）



塩分が強いピザが多いアメリカですが、

ここのピザはそんなに塩辛くないし、

ピザ生地もフワフワだし、

熱々の状態で我が家に持ってきてくれるのでかなり気に入りました～！

また、

頼んじゃいそうです．．．。




＜おまけのブログネタ＞

やめられないお菓子は？ ブログネタ：やめられないお菓子は？ 参加中
本文はここから






やっぱり、

チョコレート系のお菓子かな～？

特に冬の間は結構食べるし。

自分でお菓子を作るときは、チョコ系のお菓子が多いかも。

だから、いつも冷蔵庫にはお菓子用のチョコチップは欠かさずストックされてます。




＜空腹をアピールするchoco＞


昨日のパンチするchocoは楽しんでいただけましたでしょうか？

今日は、

そんな俊敏なパンチをするとは思えないchocoです。




夕飯前１時間くらい前から、お腹が空いて

ご飯の催促をするchoco


最初はこんな風に私の隣で

かわいくおねだり。


ﾈ ｺ　「お腹空きました。ご飯を大盛りでください。」

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次女Ｃ　「ご飯の時間までまだ１時間もあるよ。早く食べると明日の朝がつらくなるよ～？もうちょっと待っててね。」






なかなか貰えないと分かると、

PCのデスクに乗って、

私の目の前で空腹をアピール




ﾈ ｺ　「mittanさん、パソコンなんてしてないで、早くご飯をください。お腹ペコペコです。」

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次女Ｃ　「chocoたん、あとちょっとだから我慢してね。何か口元が緩んで舌が見えちゃってるけど！？」









ﾈ ｺ　「もうお腹が空きすぎて目も開けてられません．．．。もう限界です．．．。」

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次女Ｃ　「眠いなら下に降りて寝てればいいのに．．．。寝てたら時間はすぐに過ぎるのに、早くご飯をもらおうと思って動きすぎるから、疲れちゃうんだよ？」




そして、

今日も、懲りずに

頑張って空腹アピールするchocoなのでした。






バーガーキングの朝メニュー

２月２１日　月曜日　

朝起きたら雪が降ってたロードアイランド

あまり積もらず、昼ごろには雪が止みました。

これが最後の雪になるといいけど．．．。


さて、

昨日は毎年恒例のタックスリターン（日本で言う確定申告？）を

してもらいに税理士さんに会ってきました。

ロードアイランドに来てからずっと同じ人に

やってもらってるので、

いつも手早くて、今年も１０分程度で終了。

本当は自分達で出来ることなのですが．．．

面倒なのと、ミスしたときのペナルティーが怖いので、

毎年プロにお願いしてます。

しかも、毎年、何かしらサービスがあって

格安でやってもらえるのでかなり満足してます。

ちなみに今年の手数料は４１ドル。

この値段でミス無く（もしミスっても保証がついてるので安心）

１０分程度で国と州の確定申告が出来るならお得です。


そんなこんなで、

今年も無事に終わって一安心。

後は入金されるのを待つのみです。



その後は、

バーガーキングでブランチ

いつもお昼以降しか行ったことが無かったのですが、

昨日は１０時過ぎに行ったので

珍しく朝メニューがありました。





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旦那は色々乗ってるプレート

ホットケーキ、ビスケット、ソーセージ、スクランブルエッグ

そのほかにハッシュドポテト付き。




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私は、ハム、ベーコン、エッグのホットサンド


バーガーキングで朝メニューを食べるのは初めてでしたが、

なかなかあっさりしたサンドイッチで美味しかったです。

朝だけじゃなくて普段のメニューにもあったらいいのにな～。



バーガーキングの朝メニューを食べてたら、

なんだか久しぶりにマクドナルドの朝マックが食べたくなっちゃいました。

アメリカも、日本と同じ朝マックなのかな？

どんな物なのか一度は食べてみたいな～。





＜おまけのブログネタ＞

食べすぎて後悔することある？ ブログネタ：食べすぎて後悔することある？ 参加中
本文はここから



以前より頻度は減ったけど、

食べ過ぎて後悔することがあります。

特に食後のデザートとか食べた後とか。

それと、旦那と一緒に過ごすときの週末とか。

旦那につられて一緒にお菓子とか食べてると

平日よりも確実に多く食べてて胃がもたれます．．．。




＜天敵「さかな君」にパンチするchoco＞




初めて動画を載せてみました！！！

携帯でも見れるのかな？？

動いてるchoco、初公開です！





チョココロネ

２月１７日　木曜日

今日も天気が良く、

日中の気温が11℃まで上がったロードアイランド。

春が待ち遠しいです～！


今日は久々に作ったパンの紹介

日本に帰ったときに、

コロネ型を買ったので、

それを使って｢チョココロネ」に初挑戦しました。



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一次発酵後、

コロネ型にクルクル巻いて形成

２次発酵後、１２分焼いたら．．．





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こんな感じに焼き上がりました。






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生地が冷めたら

チョコクリームを詰めて完成～！！




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一回目にしては、

まずまずの出来栄え。

でも、

今回パン生地に卵黄を入れたのですが、

卵黄を入れない生地よりも、

若干時間が経つと、生地が硬くなりやすかった．．．。

う～ん、卵黄を入れるとパンの味がリッチになって

菓子パンとしては美味しいけど、

硬くなりやすいのは困ったな～。

次回はどうしようかな？







＜おまけのブログネタ＞

お店をやるとしたら何屋さん？ ブログネタ：お店をやるとしたら何屋さん？ 参加中
本文はここから


何屋さんがいいかな？

パンやちょっとしたお菓子を置いたカフェとかいいな～。

もちろんお店の看板猫としてchocoに店番してもらわないとね。

でも、

何もせず報酬ばかりたくさん要求されそうで怖いけど．．．





＜強引に欲しい物を手に入れるchoco＞

お友達から頂いたかごをベッドルームに置いたとたん．．．





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すぐさま、

かごの入って寛ぐchoco




次女Ｃ　｢やっぱり入ったね。そのかご使おうと思ってたんだけど．．．」


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ﾈ ｺ　「mittanさん、これは僕の新しい別荘です。居心地がいいから絶対渡しません！」







次女Ｃ　「まぁ、どうせすぐに飽きるから、それまで待つしかないねぇ～。」

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ﾈ ｺ　「ぷんすか何と言われようが、絶対ここから出ませんからね～！このカゴ片付けたら絶対許しません！！」





そんなこんなで、

chocoの新しい別荘として

未だにベッドルームに放置されてます．．．。


何でも、

強引に自分の物にする暴君chocoなのでした。