【面倒くさいの極み、うんこちょんのスコーンレシピ】
スコーンの焼き立て、まじ旨い
でも、作るのめんどくさい
ってことで、おいしくて楽なレシピ考えました
→結果、粉さえ混ぜけば、30分で作れます。
原材料(8個分)
●スコーンのもと 300g
●バター 50g(今回マーガリンで代用)
●卵 1個
●牛乳 60g
【スコーンのもと】
●薄力粉 770g
●ベーキングパウダー 70g
●塩 1g
●カスターシュガー 145g(今回グラニュー糖で代用)
①ボールにスコーンのもとを300g入れ、バターと牛乳と卵を入れます。
(焼く前に塗るように、卵は少し残しておく)
③混ぜる
④厚さ2cmくらいに伸ばして、丸くくり抜く
⑤卵を上に塗る(色目つけるため)
⑥10分寝かす!!!!(重要、よく膨らみます)
⑦170℃予熱後、オーブンで15分(焦げ色をみながら)
⑧ジャムとクロテッドクリームで食す
焼き立ては、そこらのアフタヌーンティよりうまいです(個人的主観)
今回、砂糖の種類とか、バターとか細かいことは気にせず、
とりあえず作ってみたら美味しいですよ♪



