【面倒くさいの極み、うんこちょんのスコーンレシピ】 

スコーンの焼き立て、まじ旨い

でも、作るのめんどくさい

ってことで、おいしくて楽なレシピ考えました

→結果、粉さえ混ぜけば、30分で作れます。

 

原材料(8個分)

●スコーンのもと 300g

●バター 50g(今回マーガリンで代用)

●卵 1個

●牛乳 60g

【スコーンのもと】

●薄力粉 770g

●ベーキングパウダー 70g

●塩 1g

●カスターシュガー 145g(今回グラニュー糖で代用)

 

①ボールにスコーンのもとを300g入れ、バターと牛乳と卵を入れます。

 (焼く前に塗るように、卵は少し残しておく)

③混ぜる

④厚さ2cmくらいに伸ばして、丸くくり抜く

⑤卵を上に塗る(色目つけるため)

⑥10分寝かす!!!!(重要、よく膨らみます)

⑦170℃予熱後、オーブンで15分(焦げ色をみながら)

⑧ジャムとクロテッドクリームで食す

 

焼き立ては、そこらのアフタヌーンティよりうまいです(個人的主観)

今回、砂糖の種類とか、バターとか細かいことは気にせず、

とりあえず作ってみたら美味しいですよ♪