日陰はまだ雪が残っている我が家の周辺！
今日は
珍しいと言うか。?今時こんな店在るの⁇ってーー感じのお店のお話し。。
昨日は、ママが通っている太極拳の新年会！
家の近くに昔から在る寿司屋に15名でランチタイムで新年会
ランチが、握り500円でプラス200増しでお吸い物、沢庵、海苔巻き稲荷の小皿付き
安いのと、近いので決定したのですが。。
まずは、店に入り、店主の板さんがカウンター越しに握りながら
こちらを、ぼう然と。。見入っているので、
予約している。。。ですけど、って言っているのにまだキョトンとしているの。。。
そしたら、お客さんが4人いてその一人が
座敷に居るよーーだって。。。
商売気の無い店主。。なのかな?おっとりしてる、、、
さーて皆さんが揃って３０分経ってもお茶だけ
遅いなと思いカウンターを覗き込むとまだ握って無いーーー
とりあえず、小皿の海苔巻き稲荷が出来ているので出してもらい
食べるのは、速い。。。次が続かない。。。まだと思いカウンターを覗き込むと
沢庵を、切っていたので、直ぐに配膳！
使用人がいないのでセルフサービス見たいになって。。
中居さんになってしまい。。早く握って貰いたいので出来るだけ手伝いに周り
何とか握り出してもらい。。。おだてながら。。。もう大変
お吸い物も、お湯を入れるだけのインスタントの物…先に出して
メインが最後…
店主は、人柄は良さそうで、話好き、でもね話すと手が遅くなるので
タイミングがむづかしのです！
やっと、、、出来た握り。。。其の間2時間余裕のある方はゆっくり出来ていいかも。。。
<私の評価は、米はまあまあ、座敷は暖房が効いていて長居するのにオススメ
店主がマイペーで話好き、憎めないタイプ
握りが小さく自家製の物が少ない！
厨房が汚いおもわず掃除したくなってしまう、、、
冗談で忙しい時手伝いにこようかーーーって、言ったら
お願いします～だって。。。おもろい寿司屋だよ～
またね～