上野広小路駅徒歩1分にある昔ながらの洋食の原点みたいな味のお店です。
今回は、オススメのオムライスセット（デミグラスソース）
と、カツサンドを注文しました。
冊子も清潔感と高級感があります。
店員さんの教育もとても行き届いていて、とても居心地が良いです。
セットのサラダとスープです。
スープは南瓜のポタージュです。丁寧に処理されている上品な味です。
黄金色のふわとろ半熟の卵がとても美味しい。
自家製トマトソースとデミグラスソースと選べますが、定番の
デミグラスにしました。ビターな味わいでとてもマッチします。
カツサンドもパンとカツの衣はカリカリですが、中の肉はとても
柔らかくしっとりしてとても美味しいです。
コースもあり、こだわりの美味しいワインや日本酒もありますので
今度は飲んでみようと思います。