おうちぱんとてしごと -2ページ目

Do Different 4月

予定に追いつけないでいますが少し進みました。

2枚目は右へ行かず下へと。
花や鳥も出てきて楽しくなってきました。

うさぎも...

うさぎのパートを境に上下対象な様な形なのですが
模様が違っていてとても凝っているデザインなのです。

はやくお見せしたいなぁ。

ステッチが進まない原因は編み物に浮気(本気?)しているため。
ゼロからの出発のため初めて知ることも多く
その深い世界に引き込まれそうになっています。

約30年前の「彼氏に編む手編みのセーター」のイメージとは全然ちがうのですね。
その時代の苦手意識から避けて来たのですが
全くの食わず嫌いだったようです。

Pain+のお教室(ジャンボン)

3/27(日)はPain+のお教室でした。
今回はジャンボン。ジャンボンとはももハムの事と聞いています。


ハムをくるくるっと巻いてから真ん中をカットして...
開くと可愛いハート型になります。

お好みで玉ねぎやマヨネーズ、チーズをトッピング。
オーブンからとてもいい香り!!

初めて来てくださった方もとても上手に焼けました。

ご試食はハムロール、生地もピンクの桜あんぱん。
サラダ、いちごヨーグルトでした。

やはりみんなでわいわい作るのって楽しいですね。
そして美味しいものを食べるって幸せです。

お教室が終わった後は次回の試作をしました。
よもぎの香りのパンの中に大納言小豆をいれて作るパンです。

試食しながらみんなで「おいしい~おいしい~」と言っているばかりでなく

まじめに配合を食べ比べなんかもしています。
また詳細をおしらせしますね。

ガーリックノット

パンと言うか、スナック的につまめるというガーリックノットを
焼いてみました。
参考にしたのはこの記事。写真がとても美味しそうで...

ピザ生地を捏ねてリボン状にカット。

ひと結び。生地が伸びやすいので注意。
いろいろは形があるのは愛嬌です。やっとコツをつかんだ頃に成形が終わる...

焼き上がりにガーリックバターをかけます。いい匂い!!


粉チーズバージョンも焼きました。
これをつまみにビールやワインがすすみそうです。