今日は、月に一度のパン教室でした。
クリスマスのパンということで
「パネトーネ」と「リースパン」を教えていただきました
パネトーネはラム酒漬けのレーズン・クランベリー・カレンズ
などなど・・・風味豊かです～。
リースパンはその名の通りパンでリースを作ります。
サーモンとクリームチーズのサラダ
ポテトのサラダ
チリビーンズ
柚子スパークリング
テーブル中央には先生が私のアトリエにて作った
プリザーブドのツリーも
デザートにケーキも！！！出ましたよ～。
一足早いクリスマス。
今年のクリスマスは「リースパン」を焼きます
自分にプレッシャーをかけなきゃね～