栄養士の女性３名でやっているお店だそうです。
ビルの２階の地味なたたずまいで、ランチパスポートで初めて知りました。
高い家具を使ってという感じではないですが、店内は清潔感があって
いい感じですし、接客も落ち着いていて丁寧。
テーブル毎に椅子が一脚ずつ違えてあったり、穏やかなラグタイムピアノを
ＢＧＭにしているあたりも、雰囲気に一役買っています。
栄養士さんがやっているだけあって、おからバーグとかヘルシーなメニューも
多いですし、当然ながらカロリーを明記し、同じメニューで小振りのものも用意
してあったりと、抜かりないです。
さて、ランチの方は白米か玄米かが選べるので、私は玄米でオーダー
ソイミートの方は戻し加減も、絡んだ甘辛のタレも良い感じ。
付いてきた柚子胡椒をちょっと付けていただくと、まさしく肉を食べている
感じになりますね。
下に敷いた水菜等の野菜は、おろしダレに付けていただきました。
ご飯は中めしサイズですが、玄米なのでしっかり咀嚼しているうちにお腹は
充分くちくなりました。因みにこれで５５３ｋｃａｌだそうです。
お客様は女性が多いし、ガッツリ食べたいという体育会系には向かないだろう
けれどし（場所柄そういう人に喜ばれそうな店は他に一杯ありますし）、私は
好みに合いました。ごちそうさまでした。☆
北区北１０条西４丁目