地域のゴミ拾いに参加してきました。
参加者は50人ぐらいでした。
▲集められたゴミ
1時間程度でこれだけの量…
だいたい、誰が捨ててるのか…（怒）
年末の餅つきに使った「杵（きね）」のメンテナンスのお話です。
地域の公民館活動に「餅つき」を組み込んだの張本人がボクなので、罪滅ぼしとして「杵」の手入れを申し出ました。
実はちょっと前にも2本やったのですが、今回は「子ども用の杵」をメンテすることに。
石臼を直に叩いてしまった部分を綺麗に削り取る作業です。
▲修理中
はい。
無事に作業が終わりましたので、ビニール袋に入れて公民館の倉庫に保管してきました。
ちなみに来年度（令和8年度）も、自治会の会計を引き受けることになりました…
裏庭の「レモン」の収穫です。
今シーズン最後にするため、木になっているレモンを全てもぎ取ってきました。
▲収穫直後のレモン
全部で13個。
思いつく料理がないので、「レモンマーマレード」にすることにしました。
作り方はYouTubeで予習済みです。
▲ゴシゴシ手洗い
我が家のレモンに農薬は使っていませんが、スス病みたいに黒くなっている部分があったので、ゴシゴシ手洗いしました。
YouTubeで調べた通りに下準備したレモンにグラニュー糖を加えて、グツグツと煮詰めていくのです。
▲大量のグラニュー糖を投入
はい。
無事に完成です。
▲完成したレモンマーマレード
爽やかな苦味があって、めちゃくちゃ美味しいですね。
パンにつけても良いし、ホットレモンにしても良いと思いました。
今回使ったレモンは4個。
残る9個もまたマーマレードにしよっかな？
苦味があるので、下のムスメは食べないと思いますが…（苦笑）
裏山の「孟宗竹」を間引いていた時のことです。
最後の一本は背が高かったので注意していたのですが…
伐採中の竹が両親が住む離れの方に倒れてしまい、竹の先が「衛星放送用のパラボラアンテナ」に直撃してしまいました。
かなりの勢いだったので、やばいとは思いましたが…
▲方角がズレたパラボラアンテナ
オヤジに「衛星放送は映ります？」と尋ねましたが、「全然映らんぞ？」との返事。
やべぇ…
ハシゴに登って30分ほど格闘しましたが、衛星放送が映らないまま日が暮れて断念…
申し訳ない。
電気屋さんに来てもらってください。
費用もそちら持ちでお願いします…（苦笑）
裏山の「孟宗竹」のお話です。
「タケノコ」を安定して収穫できるようにするためには、ちゃんとした管理が必要なんだそうです。
年末からオヤジに竹を切るように言われていたのですが、土日は地域の行事ばかりでなかなか作業ができませんでした。
仕方ないので、午後から仕事を休んで裏山に向かいました…（苦笑）
▲作業前
全部で25本になるように伐採します。
現状が39本でしたので、今回は14本切り倒しました。
使った道具は「電動レシプロソー」。
これがあるので、竹を切るだけならそれほど苦にならないのですが、切った竹を竹林から引っ張り出す作業が大変なんですよね…
▲切り出した孟宗竹
▲作業後
枝を落としたり処分したりする後処理は、もっと大変です。
最終的には「竹炭」にして「畑」に漉き込んでいますが、それが一番大変な作業ですかね。
大変な作業はオヤジにお願いします…（苦笑）