ホットケーキ🥞て今は流行のステキな高額デザート
でも、昔私が子供の頃🧒お米のない時の
おばあちゃんと私の👵大事な食事だった。
電気もガスも止められてる中〔水は山の湧き水だから止められないよw〕
おばあちゃんと👵七輪で作る。
飼ってる🐓チャボの卵🥚とその時ある片栗粉か？小麦粉？と、少し砂糖を、入れてフライパン🍳で焼く
七輪には、山でおばあちゃんと作った冬用の炭
〔山に炭焼き小屋みたいなのがある田舎の家も今考えたらすごいと思うが、昔ながらの農家、周りはみんな同じ苗字の本家と分家。。。本家は江戸時代くらいからの蔵があるようなところだし
その頃は、不思議とかあんまり思わなかった。〕
焼けてる間すごいお腹減ってるのが
匂いで少し。。。空腹が幸せに変わり。
おばあちゃんと👵二人で食べる。
私たちのホットケーキは、すご〜く美味しかった
たぶん、すごい高額な有名店のホットケーキ🥞より
今でもおいしいと思う
でも
これ、ホットケーキ🥞もどきだから
比べることがおかしいよね（爆笑）