こんばんは!mifuyuです。
今日はKAZUさんを誘って埼玉の有名な
ラーメン屋さんに行って来ました
東松山「深緑」
2.3人づつ呼ばれ
入店したらカウンターに座り、
ラーメンが出来るのを
茶道のお点前を見るようにして待ちます
出来上がったラーメンは
目の前で正面になるよう
クルッとまわして供されます
「ラーメン屋」のイメージ‥
ガヤガヤしていてベトベトしていて、
肘をついて品なくクチャクチャ食べる人が
居たりする‥とは違い
店内に通された8人は
それぞれ背筋を伸ばして
静かに味わっています‥
「ラーメン道」と言う感じ
味は鶏の出汁が効いていて、載っている
チャーシュー、ナルト、メンマ、それぞれ
こだわって作ってあるのがわかります
夜は横浜から帰って来た長男と
「タコパ」(たこ焼きパーティー)
関西人のDNAが騒いだのか‥
率先して焼く長男くん
美味しゅうございました♪