こんばんは！mifuyuです。
今夜は”葱焼”
KAZUさん実家のメニューです。
お好み焼きのタネにキャベツではなく
ネギのみじん切りをどっさり入れます
冷凍していた牛すじと蒟蒻の煮物と天かすを
のせて焼き、だし醤油と鰹節、一味唐辛子を
乗せていただきます。
ホットプレートメニューは作るのは
簡単ですが…あとの部屋の匂いがね…
事務パートに戻って実質1か月…
まわりがみえてきました
まあ、見えなくてよいところは
見ませんけど
それが出来るようになったことが
大人になったと感じる今日この頃
６０歳です