白菜漬けの出来上がり

あれから1週間。

よく漬かってます^_^

販売してもいいのではというくらい上出来です👍

備蓄していた昆布に塩。

昆布を小さくカットして入れてみました。これがまた美味👍😁

我流の白菜漬け！

これが私たちの白菜漬けの基本形となるのでしょうか😃😃😃

明日は寺中農園に白菜を取りに行きます。昼間干しておいて来週漬けこみをします。

今、販路をまたもや青年たちが奮闘模索しています😊

面白いことが起きそうな予感…😃

切り干し大根はもう少しかかりそう…です^ ^

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