さぁ 明日から味噌作りだ〜

米味噌を作ります。

明日米蒸しを始めるので、30キロ米を洗って来ました。

師匠は明日は朝3時起きです。

私は主人を仕事に送り出してからという事で7時に行く約束をして帰りました。

お米はメンバーの親戚の方が献品してくださいました。大豆はもちろん昨年御船ファームでできたものです。

手作り味噌！お楽しみに。

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