明日は天気予報では雨☂️
落とした大豆を干して乾燥させれば出来上がり。そしたら、味噌作りの準備が整います。
「あの掛け干しした大豆がうまくいってれば枯れて大豆が弾けているはず…
もしそうなっていれば、明日は雨だから今日のうちに大豆を叩こう！」そう話すのは畑担当の藤本さん。
急いで畑に向かったらもう藤本さん達は試行錯誤しながら大豆を叩いてました。
普通は、もちろん機械でシャーと刈って同時にからと大豆が分かれて出て来ます。しかし、私たちの教会にはそんな洒落た物などありません。
人力です。いざという時は人がいます。これが私たちの財産です！
途中経過をお知らせします。どうぞ。
乞うご期待！
