1時間ことこと
今日は風が強くてすご~く寒かったです。
そんな日は煮込み料理に限る!って事で、
止まらない♪トマトとキャベツのチキンしちゅー* 作ってみました。
メンドクサガリの私にピッタリ、放り込んで煮る系です。
レシピでは圧力鍋使用ですが、私はルクルーゼでことこと煮込みました
炒めもせずただ煮るだけなのに本当に美味しかった!!
調子良くなったのでワイン呑んじゃいました~。
今日の格好
今日は所用を済ませ、ユニクロへ行って来ました。
最近実店舗でのお買い物ってユニクロか無印ぐらいだな~
部屋着が欲しいな~と思って行ったのですが、これといった物がなく、先日購入して
お気に入りのシャツ の無地タイプを購入。
値下がりしてたし。
意外と、っていうか12月とは思えない暖かさの今日の格好です。
ロングカーデ…無印
ボーダー…無印
カットオフデニム…Banner Barrett
トート…エルベシャプリエ
ブーツ…Pippi
気付いたらトップスは両方無印でした。
ロングカーデは仕事用に買ったのですが、普段の日もしっかり着ちゃってます。
アルパカ混なので暖かいんですよ~。
今日の夕ご飯は何にしよう?
ポトフにしようかな~。
餃子鍋作ってみました
夕べは、家にある物で何か作れないかな~と思い、前から作りたかった餃子鍋にしてみました。
レシピはこちらを参考に → ★
冷凍餃子は煮込むと皮が溶けやすいらしいので、片栗粉をまぶすと良いそうです。
確かに溶けなかったです!
具材は餃子の他に、白菜、長ネギ、椎茸、京人参、マロニーちゃんで。
京人参は色も鮮やかだし、味も濃くて大好きです。
ポン酢にラー油をたらしたつけダレで頂きました。
餃子がちゅるん、じゅわ~って感じで美味しかった~
最近胃の調子が良くないので、お酒はなし
しばらくお酒はやめて(本当か?)、胃を少し休ませてあげようと思います。
それにしても、お鍋って湯気でレンズがくもってしまうから写真撮るの大変ですね


