ご近所スタイル

今日の“ご近所買い出しスタイル”です。

その辺にあった物着てみた感じの手抜きコーデでスミマセン(-"-;)

☆Gジャン…むかーしのLevi's
☆Tシャツ…アパルトモンで購入したmuseum new
☆カーゴパンツ…TOMORROW LAND
☆バッグ…アウトレットで買ったBARNEYSのミニトート

明日はお出かけしようかなと思ったのに予報は雨だとか。

またお家でのんびりかなヾ(^_^;

かまで一杯♪

夕べの晩ご飯。

真ん中の怪しい物体は…まぐろのかまです。

どーんと焼いてみました。

かまは大きいのに結構安いので、よく食べます。

いつもなら大根おろしを添えますが、時間の都合で省略。

ポン酢をかけて美味しく頂きました

右側の人参サラダは、オリーブオイル、白ワインビネガーなどで普通にフレンチドレッシングを作り、2分程チンした千切りの人参、ツナ、パセリのみじん切りを和えるだけなのですが、さっぱりして美味しかったー

最初はツナを入れてなかったのですが、あまりにさっぱりしていたので、ツナを投入。

これが正解でした

ダイエット中（だったはず…）なのに、ビール→日本酒→缶チューハイのフルコースで、〆に炭水化物まで

今日は控えめにします

ポトフ

久々にお料理ネタです。

昨日の夜、私の得意料理の一つ「ポトフ」を作りました。

ただ煮込むだけのお手軽レシピなんですけどね

レシピを書く程ではないので省略しますが、およそ4人前であれば「コンソメキューブ1個＋昆布出汁（顆粒スティック）1袋」＆「ベーコンはブロック」＆「長ネギ（ぶつ切り）を入れる」というのが私のこだわりですね

その他は、ローリエを入れるとかごく普通です。

コンソメだけだと普通ですが、昆布出汁を入れる事により旨味が加わるのとほんのり和風になる…気がします。

後は、根菜が好きなので蓮根、ごぼう、大根などを加えますが、今回は蓮根を。

煮込んで柔らかくなった蓮根美味しいですよー

煮込み料理（おでんもそうですが）って2日目が美味しいんですよね！