ラタトゥイユ

夏野菜が美味しい時季には必ず作るラタトゥイユ、作ってみました

ちょっと画像が暗いですね…

何故か冷蔵庫にプチトマトが2パック（何故？？）あったので、丸々使ってみました。

彩りに黄色いズッキーニ（初めて見ました！）、いんげんを買いましたが、他は家にあった

人参、玉ネギ、ちょっとヤバそうな(笑)ピーマン、オクラ、ナスです。

今まで色々なレシピを見ましたが、私の味付けはシンプルに塩コショウのみ！

ルクルーゼに多めのオリーブオイルとにんにく（私は2かけ）を熱し、水を1滴も入れず

野菜の水分だけで煮込みます。

これも、優秀なルクちゃんのおかげです

炒めている時に塩を入れる事により、野菜からびっくりする程水分が出てきて

野菜の甘みだけでとっても美味しくなるんです

あ、胡椒もお忘れなく！

私は黒胡椒多めにガリガリが好きです。

野菜全体に油がまわったら、後はふたをして煮込むだけなので、とっても簡単！！

煮込んでいる間に何品か作れますよん

そしてそして、ラタトゥイユは2日目がまた美味しい。

パスタにかけたり（私はご飯にかけたりもしますが）、チキンソテーに添えたりと

たくさん作って二度三度楽しめますよ

ラタトゥイユが美味しくて、赤ワイン呑み過ぎちゃいました

つーか、まだ呑んでる最中ですけどね。

今日の私

今日も梅雨らしいお天気ですね～。

ホントは出掛けたくないのですが、ちょっとお出かけして来ました。

先日届いたシルバーのグレンダを履いてみましたヨ

やっぱりシルバーも合わせ易いです！！

今日穿いているレギンスは無印の物で、商品名は確か「十分丈スパッツ」

無印ではレギンスではなくスパッツなんですよね。

わりと薄手でこれからの時季良いなと思うのですが、もともとあまりフィットするタイプではないのか、

はたまた私の脚が短いのか(笑)、足首の辺りのフィット感がいまひとつ。

恐らく私の尺が足りないのでしょう

私のようなチビには七分丈の方が良いみたいです。

が、七分とは言え、私が穿くと8.5分位ですけどね

シルバーのグレンダ

先週楽天でポチっていたグレンダが届きました。

1足目の黒がすごく履き易くて、2足目も欲しいなーと思っていたら、楽天でこちらを発見

ららぽーと磐田で黒を購入した時（★ ）、本当はシルバーが欲しかったのですが、私のサイズはなく、

楽天でたまたま在庫があったので即効ポチリました。

yunちゃん のところで「秋冬物以外は買うのやめる宣言」をしているので、恐らく、いや絶対に

これが最後の夏物のお買い物です！！

（yunちゃん、勝手に名前出し＆リンクごめんなさい！）

yunちゃんのように「3ヶ月お買い物しません！」とは言えない情けない私。

秋冬物もこれと言ってまだ欲しい物もないので、2ヶ月は大丈夫かもしれない…かな

7月、8月はお買い物しないよう頑張ります

万が一誘惑に負けた時は、必ずブログにてご報告します！！