あさりの酒蒸し
夕べは、大好きな食材あさりを使って酒蒸しを作りました。
パスタ屋さんでは絶対にボンゴレは頼みませんが(パスタを食しているのに、あさりの殻を
気にしたくないので…笑)、酒蒸しは大好き![]()
レシピはこちらを参考にしました⇒ ★
キャベツがあさりのダシを吸ってと~っても美味しくなります!
あさりって砂がじゃりじゃりするのが気になりますが、こちらの砂抜き(★ )を試して以来ずっとこれです。
酒蒸しって簡単なのに失敗しないから大好き~。
日本酒にもワインにも合うし
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最近人気の『桃ラー』、ここら辺(ド田舎)のスーパーでもいっつも品切れ
行く度チェックしてるんですけどね。 S&Bのも勿論品切れです…
私もいつか買える日が来るかしら。
八重桜
今日は藤を観に行って来ました
けど、写真は桜です(笑)
今年は寒いからかあまり咲いていなくて、見頃はまだまだこれからって感じでした。
公園内の八重桜はとってもキレイだったな~。
ランチはマグロ目当てで焼津へ。
お造りも食べたかったけど、さんざん迷って結局ヅケ丼に。
トロが苦手なのでマグロは絶対赤身です!
自分本当に安上がりだワ~。
海鮮丼も大好きですが、お醤油に浸す手間が面倒でついついヅケにしてしまいます。
極度のめんどくさがりなのです
単品で『ながらみ』と『カツオのへその味噌煮』も頂き、大満足で帰路に着きました
ながらみもカツオのへそもなじみのある方少ないでしょうね~。地元ではメジャーな食べ物なのです。
後ろのお客さんが日本酒を頼んでいたのがすっごく羨ましかった!!
今夜は日本酒呑むぞーーー。
Gジャンと『トイレの神様』
防寒も兼ねてHUNTERのレインブーツ履いたのに、あんまり雨降らなかったな…
一見薄着に見えますが、しっかりヒートテック着込んでます。
暖かい静岡も今日は寒かった!!
相変わらず色味のない地味子ですね![]()
トートは赤にすれば良かったな。
こちらのGジャン、学生時代に都内の古着屋さんで購入したUSEDのリーバイスです。おデブの私が未だに着られるのはこのGジャンくらい(笑)
当時袖丈重視で探したので、袖丈がピッタリのお気に入り
アームホールにほど良いゆとりがあるので未だに着られるのですが、前は全部閉められません
たまに思い出したように着てあげてます。
本当は小花柄のワンピとかに合わせたいな~。
そんなワンピ持ってないし、おまけに似合わないけど
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今日FMで『トイレの神様』という曲を聴きました。
曲の存在は知っていたのですが、聴いたのは今日が初めて。
おばあちゃんの事を想って作った曲らしく、聴きながらちょっぴり涙しました。
父方の祖父母は幼い頃に亡くなっていたのであまり想い出はないのですが、母方の祖母は
とても大らかで明るくて大好きでした。
子供の頃、おっきな丸いおにぎりを作ってくれて一緒にお出かけしたっけな~。
私も大好きなおばあちゃんのように大らかに生きたいな



