ずいぶん涼しくなってきて肌寒い位の今日このごろ。
秋の味覚いただきました!
栗!
茹でてきてくれて、すぐに食べれた!
ザルいっぱいに貰って食べきれないので
栗きんとんにしてみたよ。
お正月に食べるのとは違うやつ。
ゆで栗をスプーンでほじくり出して
ビニール袋に入れて、すりこ木(麺棒)で
ガンガン叩いて、お砂糖を加えて
ビニール袋の上からモミモミして
ラップに包んで、うまいこと形にしたら
まぁ!なんということでしょう!
美味しそうな 栗きんとん 出来上がりました(笑)
出来上がりがピンボケで美味しそうに見えませんが・・・
めちゃくちゃ美味しかったんよ☆

