おはようございます。
毎日毎日暑いですね
この前の日曜日に再放送かもしれませんが、相葉くんのテレビで、水信玄餅の作り方をやってました。
めちゃくちゃ涼しげ〜と思い、レシピ検索したら、出てくるわ出てくるわ
そこで、娘とアガーを使って、白と青色の両方作ってみました
アガーと砂糖と水混ぜて冷やすだけで、とっても簡単でした(青色はクチナシの色素つけました。)
金粉を中に入れようとしたのですが、うまく混ざらず、のせたほうが良かったと反省
本当は黒蜜ときな粉をつけるみたいですが、娘が苦手なので、カルピスの原液をすこしかけて食べました
そのままでも、ほんのり甘く上品な味わいでした
夏休みにお子さんと楽しく簡単にクッキングして、見た目も食感も涼しくなれるので、お勧めですよ〜