晩ご飯食べに東大門のタッカンマリ横丁へ。
前こんなパネルあったかな？
17番でしたが、一気に入れました
2階のお座敷席へ。
メニュー。
忙しそうにアジュンマが鍋をドーーンと
鶏にジャガイモ刺さってます
強火でグツグツ
にんにくたっぷり
煮ている間にタデギを作ります。
しばし無言で鶏をむさぼりました
クッスサリを注文して、投入
あーーー、
店内はいつまでも満席
MAPはコネストさんより。
いつもどのお店に行くか決めてないけど、やっぱり行列を見るとここに入ってしまう
チンハルメタッカンマリ
タッカンマリ横丁で一際賑わってます
靴は袋に入れて持って入ります
国内産にこだわってますが、唐辛子は中国産が入ってると書かれてますね。
座ったら、キムチと水はセルフで取りに行きます
このキムチ、酸味があって酸っぱーーい
タデギと、からし、カンジャンと酢？で混ぜて味付け
むさぼり写真無し
もーーーー、
美味すぎる
なに？
このお出汁
なに入ってんの？
美味しすぎるやん！
家では絶対真似できない
鶏の出汁だけではないような。
旨味が半端ない
出汁をこれでもか！とすすりました
あーーー、思い出してもまた食べたい
MAPはコネストさんより。