先日、群馬県吾妻郡東吾妻町にお邪魔してきました！
地元野菜旬野菜をテーマに
料理イベントを開催する予定です^ ^
そちらの視察と表して
しっかり楽しんできました(*^^*)
たけのこ、ふき、こごみ、クレソン
などなど
地元でとれた新鮮な野菜がたぁ～～くさん！
なかでも
‘こしあぶら’
という山菜(*^^*)
あんまり東京のスーパーじゃみかけませんよね？
天婦羅にして
みんなでいただいたところ
油がのってて
とっても美味しい！
そして、マス！
塩焼きにしました(*^^*)
料理を通じて
ひとが集まり
季節を感じられるのが
醍醐味ですよね(*^^*)
ではまた
料理イベントなど
詳しく決まりましたら
また載せさせていただいたます！
まだまだ春を楽しむ
MietsKitchenでした！