ラディッシュ

日曜日に実家に帰ったら、
母からの課題としてラディッシュが。。。

実は、いままで赤いカブの方は
サラダに入れたりしたことはあるのですが、
今回のラディッシュには、たくさんの葉っぱが。。。
いつものクックパッドに頼ったら
葉っぱは「おひたし」で食べれるのですね。

カブ部分は小口切りで湯がいて
葉っぱと一緒に鰹節とお醤油で食べたのですが
カブ部分は生のまま細切りで
葉っぱのおひたしと混ぜて食べても美味しそうですね。

とにかく、
良い経験になりました