お正月、Eさん（私達からするとEちゃんなんですが、）カヌレ焼いて、もってきてくれました。
お菓子作って販売をしていた彼女ですが、今はちょっとお休み中です。
私はカヌレ、すきなのですよね。はじめて、「熱々カヌレ」食べました。
さめても、おいしいですけれど・・
夫さんいわく、
揚げたてのカリマン（以前はお店であげていました）と、さめてからのカリマンの違いだね・・
と。案外的をえた発言です。
カリカリ感は、さめると、弱くなっていきます。これはお砂糖の量できまるようです。
また、時間があるときは、焼いてきてくれるとのこと・・・・。
うれしいですね。