鉄分問題。

 女性に必要な鉄分量は1日あたり9〜11mg。

 

 これを毎日摂取しようとするのが、難しい、、と思うのデス。

 というのも、

 

 鉄分が多く含まれている食材(100gあたり)⏬

 ・豚レバー 13.0mg

 ・鳥レバー 9.0mg

 ・あさり 3.8

 ・しじみ   5.3

 ・いわしの丸干し 4.4mg

 ・パセリ   7.5mg

 ・ひじき   55 mg

 ・きくらげ  35.2 mg

 ・切り干し大根 9.7 mg

 

 一般的に、吸収力の高いヘム鉄(動物性食品に多く含まれる)を

 摂った方がいい、といわれているので、きっと、

  

 レバーを食べれば一発クリアー

 

 でも、、、、レバー、、子供がレバー食べるだろか?

 てのと、毎日レバー、なんて、きつくない?

 

 ということで。

 

 私としては、

 ひじき、きくらげ(この2品、脅威の鉄分!)、切り干し大根、

 そして、きな粉(!) を取り入れてこうと。

 

 朝:フルーツ+ヨーグルトにきな粉をプラス。

 夜:ひじきの煮物、切り干し大根の煮物、きくらげのサラダ、

   を常備菜にしてローテーション。

 

 あとは、もう少し「ごま」を活用しようかな〜

 

・・・・と書いていたけど、婦人科の病院で鉄剤もらったら、

いっぱつで効いてしまった。。。