こんばんは！mikaです。
この日はお手軽に中華丼
昨日のご飯です
久しぶりの型抜きクッキー
今日は最近のご飯をアップします
まずはこちら。
付け合わせは、豆苗とえのきの中華スープ、サラダでした
白菜が無かったのでキャベツで代用です
シーズン過ぎたので白菜めちゃめちゃ高いですねー
といっても、キャベツも結構高い
野菜が高いと家計に響きます
お次はこちら。
肉じゃが、大根と里芋の煮物、サラダ、ご飯、キャベツとしめじのお味噌汁でした
大根と里芋の煮物は先日のお食い初めの残り食材で
サラダは、見切り品コーナーで見つけたボストンレタスをメインに
最近、レタスっていろんな種類がありますよね
購入時、主人からボストンレタスって何？って聞かれましたが、私もよく分からず買いました
食べた感じは、普通のレタスよりも緑がかっている分、ちょっと青臭い感じが強いかな？と思いました！
肉じゃがは一切炒めず、具材と調味料をすべて入れて煮込むだけのお手軽調理です
以前通っていた料理教室で教えてもらいました
それから、先日はクッキー焼きました
強力粉で作ったのでさくさくではなく、ポリポリ固めのクッキーです
型はセリアで買いました
主人とちょいちょいつまんでいたらすぐ無くなっちゃいました
お菓子はいくらあっても足りません
それでは、今日はこの辺で