年が明け、1月も中旬だというのに、季節ハズレなクリスマスの記事を

いつもの京都メンバー(ま~さん・あゆちゃん・いくちゃん)と
忘年会を兼ねたクリスマスランチ

お店は、とっても素敵な雰囲気のリストランテ キメラ
和な感じの正面には大きなリースが飾られていました

お店の入り口ですが、最初わからなくて、あれ?あれ?って思っていたのですが、
建物の横に細い道があり、その奥が入り口でした

なんとも京都らしい感じです

店内に入ると、ウエイティングルームがあり、ピアノも置いてあって、その空間も素敵で、
この先のランチへの期待が高まりますっ

クリスマスランチということで、メニューは私たちが選んだのと、
もうワンラクン高いコースがありました

私たちは、確か4,000円のコースだったかな???
まずは、シャンパーニュで乾杯

私は、柚子シャンパーニュにしました

柚子の香りがフワ~っとして、果肉たっぷりのシャンパーニュ、とっても美味しかったです

それでは、コースのスタートです
まずは、前菜1品目
パルマ産プロシュートでくるんだ京小蕪のオーブン焼き 蕪葉パウダー添え(写真中段右)
小蕪を真空で圧縮したか何かで、表面がシワシワでしたが

、その分、
旨味が凝縮されていて、蕪の甘みとプロシュートの塩加減が絶妙で
とっても美味しかったです

1皿目からかなり満足な感じ

次に、前菜2品目
ほろ苦い菊菜のズッパ 鱈のニョッキと雲子のフリット添え(写真上段右)
菊菜のズッパなんですが、もうまさに菊菜!って感じで、お野菜の味が濃厚で、
雲子のフリットの濃厚な感じでこれまた美味

パスタは、4種類から1つ選べるのですが、人数が多いといくつかオーダーし、
その人数に合わせ、シェアーしてくれます

今回は、瀬戸内産牡蠣とグリーンオリーブのペンネ 黄色のトマトソース(写真中段左)
そして、カラスミをたっぷりかけたウスバハギと芹のフェデリーニ
アーリオオーリオ ペペロンチーニ 柚子の香り(写真下段左)
プリプリの牡蠣のパスタももちろん美味しかったのですが、
カラスミのフェデリーニのほうが私は好きかも

カラスミってイマイチそこまで好きでもなんでもないんですが、このカラスミは美味しかった

そして、柚子の香りでなんともいえない美味しさでした

パンは、数種類サーブしてくれたのですが、一番は、このフォカッチャ(写真下段右)

何度もおかわりしたくなるぐらい美味しかったです
ここから赤ワインも投入
メインは、仔羊ロースの炭火焼きと芽キャベツ ブロッコレッティのエチュベ
タスマニアペッパー入りチーズソース(写真下段)
ちょっと仔羊のクセがあって、最後はきつかった
好きな人には美味しいんだろうけど、私にはちょっと厳しかった
ドルチェは、渋皮煮栗のパイ包み焼きとお濃茶のスキューマ アカシアハチミツのジェラート
お濃茶ってところが京都っぽいですね

雰囲気も素敵なお店でした
