ap bankは、もともとはエコに関してのプロジェクトなので、ココでの食器はすべてリユース食器です
使ったものを返却して、ボランティアの方が洗ってくれ、またその食器を使い、
ゴミを出さないようにしています
また、お箸やスプーン＆フォークも持参
なので、ap bank fesに来年行かれる方は、マイ箸・マイスプーン＆フォークは必需品です
ではでは、フードの紹介です
ap bank fes で出店しているお店って、ホントにたくさんあって、今年も東北の食材を使ったお店や、
有名なお店も出店していたりして、フードが充実しています
何箇所かあるフードエリアの一つ、 kurkku village（クルックビレッジ） で、
豚肉の冷やし蕎麦を
これ、美味しかったですね
何箇所かあるフードエリアのメインエリアなのが、オーガニックフードエリアのkoti （コティ）
コティってフィンランド語で「家」という名だそうです
マンゴーのかき氷
ホントにホントに暑かったので、かき氷をいただくと生き返りましたぁ
やっぱお昼間は、かき氷を求める人の列が結構できていました
最終日の夜は、とんこつラーメンで
身体が疲れているので、こういうコッテリしたものが美味しいんです
そうそう、今年から、新たに出店したお店もあったんですが、その中に京都にあるイタリアン
イル・ギオットーネも出店していました
お友達はココのパスタを食べたんですが、作り置きしていなくて、注文が入ってから作る徹底ぶりで、
美味しかったそうです
他にも、トマトやきゅうりが販売されていたり、ハムやソーセージ類があったり、タイ料理やら、
カレーやら、もちろんビールやワインのアルコールドリンクやジュースまでホントにいろいろあるので、
フードも楽しめますよ
今年も楽しかったap bank fes
私は今年はこれで終わりですが、先週末は、淡路島・8/18～8/19は宮城県と、
まだまだ続きますよ