日本が誇るワイン、登美(とみ)ワイン
をご存知ですか?
サントリー登美の丘ワイナリーは、山梨県の中でも特に恵まれたワインづくりの
理想郷「登美の丘」に自家ぶどう園を持ち、そこで土づくりから始まるぶどう栽培、
ワインの醸造、熟成、瓶詰めにいたるまで、一貫したワインづくりを自らの手で行っています。
そのワインづくりは世界を目指し、欧州系ワイン用葡萄品種を中心に研究を続けています。
(HPより)
「登美」は世界に誇れる日本最高級のワインを目指しているんです
ぶどうの出来に納得できない年は ワインを醸造しないというこだわり
今回頂いた登美ワインはこちら↓
これ、ラベルにナンバリングされてるんです
NO. 02782 です。
このワインは 1987年のワインです
今から20年前のワインです 初めて飲む登美ワイン、期待が高まります
色も味もしっかりしてて、とっても飲みやすいワインでした
日本のワインってあんまり好きではないので、飲まないのですが、これは美味しかったです
さすが、日本最高峰と誉れ高い登美ワインです