婿殿の毎年恒例、いかだでの釣り🎣
今年も行くから一緒に食べようって
いつもありがとうございます🙏
釣れるかどうかは分からない
でも、期待して待っておきます
大きいのが連れたってLINEが
お〜めちゃでかい
鯛2匹、カンパチ1匹、縞鯵2匹
鯛とカンパチは捌いてもらって帰って来たから楽ちんでした
でも、練習したかったなぁ（笑）
シマアジ捌くぞ
３枚におろして
ほかのお魚も一緒にお刺身に切って盛り付け
今回は色とりにレモンとにんじんもプラス
皆から、少し進歩したね〜修行の甲斐あるじゃんって誉められた
とにかく盛り付け苦手だから
でも、なんか変😮💨
真ん中を3山にすれば良かったなぁ…
シマアジは肝を湯がいて冴えました
勉強のかいあった（笑）
そして小ちびがお寿司食べたいって
毎度の100均で、シャカシャカ〜小ちびがやったけど、ちょっと下手っぴぃ
娘は友達の家へお泊まり
燻製ポテトサラダ持って行きたいと言うから、2軒分を仕込む。
タイはカルパッチョも
美味しいなぁ〜
捌いてもらって帰ってきた鯛、ちゃんとアラも入れてくれてました〜あら炊き
これも、皆絶賛してくれたぁ
習った通りにやってみたちょっと煮汁がなくなってしまったけど😅
美味しく頂きましたぁ
新鮮なお魚でお腹いっぱいにできる喜び
この日は、〆にずっと作ってみたかった、海老のアメリケーヌソースを作ってみた〜お魚の後に、えっ
って感じだけど。
濾して〜
でも皆お腹いっぱいで食べれないって
まっ良しとしよう
美味しく頂きましたぁ
新鮮で美味しいし、次の日にも充分お刺身で食べれた
美味しく楽しく食べれました
ご馳走様でした🙏
