２日目のディナーです
メニューはこんな感じ
一品目のバーニャカウダ
ディップするものがやや固形に近く、
私的にはオーソドックスな
もっとクリーミーでアンチョビ
のきいた
もう少しサラッとしたソースが良かったなと
感じました
でもお野菜はどれも新鮮でシャキシャキ
2品目、
カッペリーニ
海ぶどうの絶妙な塩加減とプチプチ感
が最高でした
マグロも新鮮でプリッとしていて
美味しかったー
そしてそして
ドストライクな3品目と4品目
雲丹ぃぃぃぃぃいぃい💕
蟹ぃぃぃぃぃいぃい💕
鮑ぃぃぃぃぃぃいぃい💕
美味し過ぎて感激
ポルチーニ茸をこれでもかと纏った
🦞伊勢海老🦞
メインのポーク🐷
量がちょうど良い
最後のデザート
息子のディナーは前日のお子様プレート
がかなり多かったので、
持ち込んでいた幼児用のカレーと
ハンバーグを温めてもらいました
素敵な感じにもってもらいました
ありがたい
沖縄でこんなに美味しく洗練された
フレンチを頂けるなんて感動です
さすがひらまつさんです