＊母の味。＊

昨日

いただいた新じゃがで作ったのは…



↓




分かりづらいけど…


ｶﾚｰｺﾛｯｹにしました


ｶﾚｰｺﾛｯｹは
母が大量に作ってﾏﾏ友達に配ったり
ご近所さんに配ったりするくらいおいしいんです


その味と作り方を、小さい頃から
見ながら一緒にお手伝いしていたので


私のｶﾚｰｺﾛｯｹは母の味そのままなんです



父のお友達たちにも大絶賛で
たくさん作ったのにみんななくなりました


良かったぁ






他には


＊鶏のさっぱり煮
＊いかとｷｭｳﾘのさっぱり和え
＊ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ
＊ﾄﾏﾄ
＊鯛といなだのお造り



でした






今日は朝から蒸し暑いけど…


1日頑張りましょう


素敵な休日になりますように

＊新じゃが。＊

またまた


たくさんいただいちゃいました









ｻﾗﾀﾞ・煮物・ﾘﾖﾈｰｽﾞﾎﾟﾃﾄ・ｺﾛｯｹ…


今日は何作ろうかなぁ






今日は父のお友達たちもわが家で御夕飯一緒なので


早めに支度しなきゃ

＊今日のお弁当。＊

今日はかなり手抜きお弁当


昨日多めに作っておいた
ｴﾋﾞﾏﾖと冷凍の唐揚げに甘酢ﾀﾞﾚをかけたもの
あとはひと手間ゆで卵


ゆで卵は完熟に茹でて

包丁で白身にだけｷﾞｻﾞｷﾞｻに切れ目を入れて半分こにします

黄身を取って、白身の下の厚いとこを切って平らにします

切れ端の白身と黄身に塩・こしょう・ﾏﾖﾈｰｽﾞを混ぜて、ｷﾞｻﾞｷﾞｻ形に切った白身のｶｯﾌﾟに入れます

上にﾊﾟｾﾘをかけるだけ

味もついてるし、見た目もかわいいしお弁当にｵｽｽﾒです