みんなだいすき、ポテトチップス。
ポテチ1袋食べると、ちょっぴり罪悪感を感じるけど
自分で作って食べたらどうだろう?やってみた。
スライスして、水にさらしたら乾燥する。
水にさらして余計なでんぷんを取っておけば、揚げたとき焦げにくいそう。
スライスしたじゃがいも。
一個でこの量。ポテトチップス一袋分はありそう。
カラッと揚げる。
揚げたて。ポテトチップスだ![]()
一枚食べてみる。味しない。あれれ???予想外の出来事。
市販のポテチはじゃがいもの味が濃いぞ。
しかし、このポテチは油の味だ!
とりあえず味付け。三種類作ってみた。
抹茶塩、岩塩、韓国海苔。
試食してみる。
むむむ。。か、辛いな。
塩を振りすぎた。そして、やっぱりじゃがいもの味が薄い。
旨くもまずくも無いである…
。
塩辛さを、アイス最中で中和しながら食べる。
ハイカロリ![]()
結果…良くないな、これ。(罪悪感)
油にこだわる。食材にこだわる。
色々なこだわりを持たずに作った結果は
美味しくないポテチが出来上がり、罪悪感を感じる結果となった。
胸焼け中である。
残ったポテチは、みんなで美味しく食べました、風に。
















