みずいろ です
見てくださり
ありがとうございます！
時々お餅を作ってくれます
出来たてのお餅はとても美味しいので
新しいお餅から食べてしまって
余ると冷凍していますが
一昨年のお餅がまだ残っていて…
一昨年のお餅を家族に食べさせるのは
気になるので私だけ食べることにしました
作ったことがないお餅にしようと
梅ヶ枝餅(みたいなもの)
新大久保で食べたことがある
ソトックソトック(みたいなもの)を
作ってみました
調べて作ったのですが
見た目が全然違うので
参考にしたものは
載せるのをやめました
梅ヶ枝餅風
母が手作りしたあんこを
レンジで温めて柔らかくしたお餅にはさんで
フライパンで焼きました
焼くと周りがカリッとして
中がモチモチで
あんこ餅とはまた違った感じで
おいしかったです
ダイソーで買った
お餅がくっつかないトレーは
本当にくっつかないので
とてもおすすめです
ソトックソトック風
お餅とソーセージを
フライパンで焼いて
焼き肉のタレを絡めました
辛口のタレにしたので
お酒のおつまみにちょうど良く
お餅を3つ使いましたが
全部食べてしまいました
(その後夜ご飯も
)
