こんばんわ☆
今日は、ぶりが安かったので、ぶり大根作ったよ
私は、超大雑把~なオトコ料理です
鍋に入れる順番とか、ほとんど考えてないの・・がーーーーん
切ったらどんどん鍋にいれてくのが好き。
これ入れた後にこれ、とかなってても10秒くらいしか待たない
「どかーーーん」とか言いながら、ぶっこんでいくのが爽快なんだよねー。。
で、そんな私の超適当レシピなので、役に立つかは分かりませんが・・・。
じゃーん。
ぶり大根の作り方ー
①鍋に、ちょぴーと水を入れて、ドカーンとぶり
を入れて、お酒をかけて、一煮立ちさせます。
②本田氏(ラブ
)、お醤油、てんさい糖を入れて、さらにグツグツ。
以上
やばい、番号振っておきながら、②で完成しちゃった。。
ち・・・・・超簡単だよねっ。。
あ、大根は・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・てっ???
入れるタイミングを逃したので、別鍋で同じ味つけでちょい薄めに煮ました。
後で合流させましょう
てへ。
(大根は少し小さめに切って、調味料と水を入れてレンジでチンしたら良いかも。。)
どうですか。
この適当大雑把な料理っぷりは。。
でも、そんな裏を知らない家族は「おいしい
」と食べてくれるからいいよねっ。なんて。
ちなみに、大根の皮は千切りに。葉は細かく切って、カレー味で炒めると、
お弁当のおかずが一品できるの!
これ、使えますぜ。。
大根の皮の千切りは、本田氏砂糖しょうゆとレッドペッパーで、きんぴらにしたり、
パスタソースのジェノベーゼとかで炒めても美味しいよ
大根の苦味を生かして。
ニンジンの皮でもできますよ☆
ぜひ、お試しあれーーー
って、みんな知ってるか・・・・・・・
今日は、ぶりが安かったので、ぶり大根作ったよ

私は、超大雑把~なオトコ料理です

鍋に入れる順番とか、ほとんど考えてないの・・がーーーーん

切ったらどんどん鍋にいれてくのが好き。
これ入れた後にこれ、とかなってても10秒くらいしか待たない

「どかーーーん」とか言いながら、ぶっこんでいくのが爽快なんだよねー。。
で、そんな私の超適当レシピなので、役に立つかは分かりませんが・・・。
じゃーん。
ぶり大根の作り方ー
①鍋に、ちょぴーと水を入れて、ドカーンとぶり
を入れて、お酒をかけて、一煮立ちさせます。②本田氏(ラブ
)、お醤油、てんさい糖を入れて、さらにグツグツ。以上

やばい、番号振っておきながら、②で完成しちゃった。。
ち・・・・・超簡単だよねっ。。
あ、大根は・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・てっ???

入れるタイミングを逃したので、別鍋で同じ味つけでちょい薄めに煮ました。
後で合流させましょう
てへ。(大根は少し小さめに切って、調味料と水を入れてレンジでチンしたら良いかも。。)
どうですか。
この適当大雑把な料理っぷりは。。
でも、そんな裏を知らない家族は「おいしい
」と食べてくれるからいいよねっ。なんて。ちなみに、大根の皮は千切りに。葉は細かく切って、カレー味で炒めると、
お弁当のおかずが一品できるの!
これ、使えますぜ。。

大根の皮の千切りは、本田氏砂糖しょうゆとレッドペッパーで、きんぴらにしたり、
パスタソースのジェノベーゼとかで炒めても美味しいよ

大根の苦味を生かして。
ニンジンの皮でもできますよ☆
ぜひ、お試しあれーーー

って、みんな知ってるか・・・・・・・

)

がびーーーーん(古)