おはようございます。
今日のオススメ料理
【静岡産 雪姫茸の鉄板焼き ～ポルチーニ茸のクリームソース～】
雪姫茸
食感はエリンギ茸みたいですが、味は濃厚で抜群に旨い!!
中国では高級食材として扱われていて、
『陸のアワビ』と称されてるらしいです。
これがなんと、
５８０円で食べられるから嬉しい
今月から来月にかけて別メニューで提案してます。
お疲れ様です。
昨日うちの札幌スタッフから
エルコンドルパサーの名前を使ったメールが飛んできて、
そこから、
万年３位のステイゴールドやナイスネイチャ
テイエムオペラーやマヤノトップガン
など俺ら世代からしたら懐かしが・・・
でもメールにも書いたけど、
俺は
アイネスフウジンが大好き
もちろん初めて買った馬です（外れたけど）
当時は単枠指定があり、
もちろんダービーでは単枠
そして逃げ馬としてはじめて制覇
それはかっこよかった
名前もものすごくかっこいい
忘れられない馬ですね。
ちなみに
嫁はんは
ロイスアンドロイスっていうマイナーな馬が好きです。
おはようございます。
今日は久しぶりのお休み・・・
西九条で子供と遊んだあと
堀江で買い物
何年ぶりかに上着を購入・・・
アウトドア系のベストと
フットサルブランドのジャンパー
これが紫とピンクでカッコかわいい
その後
近所の沖縄料理のお店
【てぃ～あんだ～】へＧＯ
子供が２人いるので広めの席へ
やっぱここの沖縄料理はおいしい
昼のバイキングも超おとく
ひとつ増やしてほしいのはお酒の種類・・・
確かに泡盛の種類は豊富。
沖縄料理なのでＯＫですが、
ここはやっぱりワイン
を６種類だけでも置いてくれると非常に満足できるのだけれど
今日もご馳走様でしたo(^-^)o
今度4月にスタッフが結婚するのですが・・・
2次会で
AKBを全社員スタッフで踊ることに・・・
40歳をすぎたおっさんの
前田○○はいかがなものか・・・
でも
じつは
踊るのも・脱ぐのも大好きなので
ヤル気
まんちきたん
これみて練習せな
昨日の料理コンペ・・・
MGスタッフの結果は
位
中途半端な順位でしたが、
それぞれに
今の力を発揮しました
課題もたっぷり
でもこれからは
若手の力が必要
昨日NEWSで
芥川賞・直木賞作家がでてましたが、
あんなに若い人が
こんなに素晴らしい本をかくなんて
素直に刺激をうけました
私も40歳を超え
人生を折り返していますが、
やれることは
山ほどある！
NO1目指して今日も仕込み開始