スクールの後に、友人とLA BETTOLA da OCHIAI へ行き、

遅めの夕食を頂きましたおにぎり


さすが、人気店リボンお客様が沢山で、活気に溢れてましたナイフとフォーク


全部、本当に美味しかった☆


まずは、乾杯ワイン

☆Ferrari Rose フェラーリ・ロゼ
(イタリア・トレンティーノ アルト アディジェ州産)

ラベットラ

☆Terre di Tufi  テッレ・ディ・トゥフィ 

(イタリア・トスカーナ産 ヴェルナッチャ)

ラベットラ


☆Lucente ルチェンテ

(イタリア・トスカーナ産 サンジョヴェーゼ、メルロ

ルーチェのセカンドワイン

カリフォルニアの雄ロヴァート・モンダヴィと、

イタリアの名門フレスコバルディのジョイント・ベンチャー

ラベットラ


☆前菜の盛り合わせ
ラベットラ

☆海老入りジェノベ
ラベットラ


☆フリット
ラベットラ

☆ブルーベリーのタルト
ラベットラ

今日は、白ワインの品種の個性について学びましたワイン

画像が、ぼやけてるショック!


☆ミュスカデ

スクール2

☆ヴーヴレ (シュナンブラン)
スクール2

☆シャブリ (シャルドネ)
スクール2

☆アルザス ゲヴゥルツトラミネール
スクール2


☆サンセール (SB)
スクール2

これもまたちょっと日付づれちゃいますが・・・。

連休1日目、山梨県ワイナリー「ルミエール」 に行ってきました虹

お天気に恵まれ、沢山美味しい空気とお食事、ワインを頂てきました晴れ

朝早めに新宿に集合して、バスでワイナリーへワイン

参加者は、ワインと食べ物が大好きな人々、約40人。


ルミエールのスタッフの方は、みんな親しみやすく、

丁寧にワイナリーを案内してくださいました。


近々、写真アップします。