ありがたい話です

リニューアルオープンから早2週間が経ちます

連日たくさんの方達からお花やお祝いをいただき、本当にありがたく想っております

本当にありがとうございます

そして、このタイミングで…

まさかの某テレビ番組から取材のご依頼が舞い込んできました

いやぁ～ついに三澤もテレビ出ちゃうか～

……なーんて

はい

もちろん、お断りさせていただきます

だって……

このお花を送ってくださった方たちが……

果たして、喜んでくれるのでしょうか…

正直、この話をいただけたことは、本当にありがたく、とても光栄に思いました。

やっぱり地道にコツコツやってれば、見てくれてる人がちゃんといるんだなと思いました。

でも…

煖って…

そういうんじゃなくて…

ただ売上向上・集客アップのためだけなら、こんないい話はないと思うんです。

でも、そうじゃなくて、、、

私たちは皆様1人1人にとって、大切であり、価値のあるお店でありたいんです。

どこでもいいわけじゃなくて、「煖がいい」って言ってもらえるお店でありたいんです。

そりゃ、もっともっとたくさんの方達に煖を知っていただきたいです。

でも、それはテレビの力ではなくて、自分たちの力で…

頑張りますわ

まだまだ……まだまだですから

だから皆様、今後もサポートよろしくお願いしますよ～

本日は

本日は水曜日ですが、炭火焼肉 煖 本店 営業しております！

明日、振替休日とさせていただきます。

よろしくお願いします

リニューアルオープンしました！

日付けは変わってしまいましたが…

2月5日木曜日、炭火焼肉 煖 本店 無事リニューアルオープンしました～

1月14日から長いようで、やっぱり短い期間でしたが、たくさんの人たちのおかげで、この日を迎えることができました。

最初の1週間はハワイに行っていたのですが、帰ってきてからもどんどん変わっていく本店に毎日ワクワク・ドキドキでした。

デザイナーの中川さん、内装工事の空間工房の皆さん、冷蔵庫・ワインセラーでお世話になった業者の皆さん、看板屋さん、無煙ロースターを綺麗にしてくださった業者の皆さん、サクラクラフトさん…

何度も何度も何度も…

現場に足を運んでくださったり、わがまま聞いてくださったり、私たちが働きやすい環境を、お客様が過ごしやすいお店になるように、考えて、一生懸命創り上げていただいた、素晴らしいお店です。

リニューアルに携わっていただいた全ての方たちに感謝しかありません。

そして、リニューアルを待ってくださっていたお客様にも…感謝です。

大好きなお店で、また大好きなお客様と大切な時間を過ごせるよう、頑張ります。

たくさんのお花、お祝い、本当に本当にありがとうございました！

また必ず、お返しします！

煖と煖のお客様が…大好きです

ありがとうございます

炭火焼肉 煖 本店 店長         三澤 緑