8月、終わりましたね

おかげさまで、たくさんのお客様にご来店いただきました

ありがとうございます
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いろいろ至らないところも多々あったとは思いますが、それらはまた改善し、日本一居心地の良いお店目指して頑張っていきます

最後の土日に、すごく久しぶりのお客様がいらっしゃったんです。
許可をもらっていないので、補修してますが…
見た目はと~っても厳つい男性お二人…
もっと笑え~
ってことでもう1枚…
強制的に腕をまわされました。
私の意思ではありませんので…
あっ、脱線しました

そうそう。
このお二人、私が煖にアルバイトで入る前からの古~いお客様

ボスの古い、大切なお客様。
煖には、こういう古いお客様が多くいらっしゃいます。
正直なところ、こういう古いお客様はボスのファンの方が多くて、ボスが名駅へ行ってしまったら、もう来なくなってしまうのではないか…
と、思っていました。
でも、いざボスがいなくなっても、変わらず来てくださるお客様ばかりで…
私はただただ…
励まされ続ける毎日でした。
久しぶりに来たこの方に言われました。
「他のお店はよ~、店長やらスタッフやらよ~、コロコロ変わっちまうからなぁ…
でも、ここはよ~、人もテールスープの味も変わんねーな!
なんか…いいな!」
酔っ払ってんのか、何なのか、よくわからなかったけど…
なんか…
嬉しかったんです。
新しいお客様も、古いお客様も、大切なお客様に変わりありません。
けど…
素直に、この言葉をこの方から言われたことが、嬉しかったです。
たくさんの素敵なお客様に支えていただいてる煖で働けることを…
誇りに思います

9月も…
頑張ります



よろしくお願いします
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