管理栄養士midoriのDelicious Days✾

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関西で働く管理栄養士のBlogです◡̈
ゆるり、健康で美味しい毎日を◎
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お仕事は高齢者の食、特定保健指導、
趣味は料理やお菓子作り、自然と触れ合うことなど…
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今日は、気になる発酵食品について❤️


https://locari.jp/posts/6790


にもありますが、
昔から親しまれてきた発酵食品は
身体に良いことがたくさん!


腸が健康=毒素を溜め込まない!
効率的な吸収!


便秘を解消するだけで、
身体も気分も軽くなりますよね◡̈


さらに、旨味も増すときたら。。


摂るしかないっ👌🏻🌟





しかし、落とし穴が!!


胃酸や熱に弱い菌が多いのです:;(∩´﹏`∩);:


http://www.enzyme-jiten.com/sp/food/fermented_food.html

http://ppbrain.com/2323.html


こちらを参考に、
上手に摂りたいですね(๑′ᴗ‵๑)



気になる話題
ヨーグルトを食べるだけで健康になるのか?

http://seimei-kagaku.info/archives/2451

同時にご紹介しておきます✏︎



今日はここまで🙋💕