こんにちは。
3連休は充実したものになったでしょうか。
midorimu-shiです。

 
今日はスコーンを焼いてみました。
レシピはオーブン付属のものです。
 
 ホットケーキミックス使用なのですが、思ったよりサックサクな仕上がり。
 ホットケーキミックス使ったお菓子ってパサパサになるかなって思ってたけど、そうでもないんだな。