どうも、こんにちは!Juraです😊
前回は『しまむら』という名前の飲食店で販売しているテイクアウト商品について少し紹介させていただきました!
その投稿が気になる方はコチラを→ 『しまむら ~Take out~』
さて、今回は紹介した『しまむら』というお店について書いていきたいと思います!
『しまむら』と平仮名で先ほどから書いていますが、漢字にすると『島村』と表記されます。
元々は畜産業だった島村さんが始めたお店で、1970年頃に肉屋さんとして始めたのがきっかけです。🐮🐷🐔
お店の周りには力仕事をしていた方が多く、ある人に 1970年に 「お昼を作ってくれないか」 と言われたことがきっかけで、
1990年頃にはお肉屋の隣りに定食屋を開きました。(1枚目写真の左が肉屋、右が定食屋)
ちなみに、「お昼を作ってくれないか」と言っていた方には『他人丼』を振舞ったようです。
鶏肉と玉子で作る『親子丼』ならぬ、豚肉と玉子で作る『他人丼』。
……家族じゃない他人が作ったからそういう意味でも間違っていなかったり…( ͡° ͜ʖ ͡°)
そんな『しまむら』での一押し料理を店主さんに聞いてみました!
ずばり……
肉!!!🍖
いやぁ、特にこの料理が一番ということはなく、肉料理はオススメするほど全部美味しいと…
人々へ食を与える人の鏡ですね…
といっても、その店主の発言は正しかったです!(疑ってはいない)
実際私もよく利用させてもらっていますが、本当にお肉料理が美味しい…😋
オムライスとかラーメンも食べたいとは思いつつ、結局肉料理を選んでしまう…
なんて罪なお店!!(; ・`д・´)
今のところ
【ソースカツ丼】