何年か前に、銀行の待ち時間に読んでいたオレンジページに載っていたデザートのレシピを、
絹ごし豆腐300g
これカンタンでうまそう、と写メしておいた。
でも、面倒くさがりで忘れっぽい私は
それから幾星霜（笑）
ようやく材料の豆腐クリームを作った。
素精糖30g
クリームチーズ120g
材料しか写メしてなくて、
(だってその時はカンタンだと思ったんだ)
適当に混ぜてみた。
なんか滑らかさが足りない。
ちょっと馴染んでない感じ。
いいかげん過ぎる私らしい出来。
味はまぁおいしい。
クリームチーズ感はあるし、
おいしい豆腐でカサ増しされてて
ヘルシーな印象。
これをスポンジとかインスタントコーヒーとか、ココアパウダーで、
さらにおうちデザートに発展させるのだぁ。
それはまた、あとでの話。
生活クラブの注文は、毎週することにしている。
お米も卵も牛乳ももめん豆腐も毎週届く。
あらかじめ登録しておくと、登録の通り届けてくれる、よやくらぶは、同じものをリピート注文する私にとっては、注文を出すのが楽ちんになって、助かってる。
お米も卵も牛乳ももめん豆腐も毎週届く。
ウインナーとかケチャップとか、味噌とか醤油とか、いろいろ登録済み。
ロールペーパーも、登録したいところだけど、登録アイテムじゃないのが残念。