塩麹で唐揚げ作ってみました。
巷では大人気らしく、やっと手に入れることができたので、まずは唐揚げから。
ムネ肉一枚に塩麹と生姜少々で少し時間おいて片栗粉付けて揚げただけ。
こんなに簡単ですごく味付けにこだわったかのような美味しさにビックリ。
タクトにも好評でした。
また違うレシピで塩麹活躍させます!
iPhoneからの投稿
巷では大人気らしく、やっと手に入れることができたので、まずは唐揚げから。
ムネ肉一枚に塩麹と生姜少々で少し時間おいて片栗粉付けて揚げただけ。
こんなに簡単ですごく味付けにこだわったかのような美味しさにビックリ。
タクトにも好評でした。
また違うレシピで塩麹活躍させます!
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