屋台ひげらーめん＠富山県富山市

2011年9月

新幹線が通るということで工事中の富山駅ですが
昔から夜10時になるとラーメンの屋台が出ます

『駅前らーめんひげ』



今はもう亡くなられた店主さんは
おひげが特徴がある人だったとか

家人はここのラーメンがとても大好きなのです

わたしは本当に久々でいつも同じのを頼みます

シナチクラーメン↓




家人はここのラーメンを沢山食べたい人なので

ネギラーメン大盛り↓




やっぱりもりもり食べていましたね（笑）


わたしは特別に好きな訳ではない理由が
スープはイマイチなこと
透き通っていて脂も少なめで好みなんだけれど
しょっぱ過ぎるんですよね
麺はもちもち系で美味しいと思います

それと飲み会の帰りに通ると何故か食べたくなっちゃう
他にもラーメン屋さんあるんだけれどなぁ不思議

越中の方は天かすみたいなのを混ぜて食べることが多いのか
各テーブルに常備されていました


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