前回の続きです(^^)
どう稼ぐか。
飲食店ってちょっと特別な業種
お客様がご来店したときに
お金を使うことは、ほぼ確定しているんです。
大事なのは、何にお金を払ってもらうか。
商品？これも当たり前
そう
ここがお店のプライドになるんだ
うちの店舗なら「笑顔」とか
おもてなしとかでもいいですよね
そのこだわりに時間とお金を投資していくんです。とことん！まじでとことん！
そして
お客様はそこ「プライド」にお金を払いたくなるんです。
人の魅力にお金が発生するのって最高じゃないですか？(^^)
人創り、楽しんでいきましょう！
