ウニをゲット！

こんにちは

ベイエリアでは先月ダンジネスクラブの漁が解禁になりました

この時期をいつも楽しみにしている私

先月pillar Point harbarに行ってきました。

引っ越し祝いをしていなかったので、カニで泡を飲めばいいね！と。

現地に着いたのが14:30です。それも平日。

カニが残っているか半信半疑

ボートを見に行くとお兄ちゃんが声をかけてきました。

「ウニほしい」

えっウニ

欲しいに決まってるじゃん

ここでウニを売っているとネットで写真を見たことがあるのですが、この2年、何度も来てますが一度もウニの船を見たことがありませんでした。

それが今いるの

お兄ちゃんが声をかけてくれなかったら気付かなかったかも

やったーーーーーー

念願のウニゲットです

日本で見るよりはデカイウニ。なんていう種類なんでしょう。

4つで$20でした

お兄ちゃんは帰るところだったみたいで、私たちが買った後は網を海に入れて帰って行きました。この近くで潜ってとってるらしく、基本的に毎日いるみたいですが、大量注文が入ることとあるそうです。

もちろんカニも買いました

ウニはさばいたことがありません

YouTubeでいいのがありました

でもこのウニは種類が違うので、どこを切ったら良いか分かりませんでしたが、4つもあるから適当に。

割れました。この茶色のを取るのに一苦労。

4つ目ともなると慣れてきてここまで綺麗に出来ましたよ〜

ウニをさばいた後は指に赤い色素が移ってしまってソープで洗ってもとれません4つもさばくときはゴム手袋必須かもしれません。

カニは慣れたもんです。