ナースといえば天使でしょう！！
聞くだけでテンションがあがるナースなルームメイト、サムをご紹介します
サムは日本でいう「いかにも看護学生」という紙が長く香水の匂いがしそうな女子ではありません。
フリースで出かけ、ショートカットにノーメークという、
理想的な中間管理職像という感じです。
サムは小鳥のように話す２９歳。
でも楽しい事が大好きで、これまた小鳥のように「きゃきゃきゃ！」とよく笑います。
彼女がすごいのはとにかく家事の達人
ベッキー＆私そしてサム&メーガンという、
ワイルド派と衛生派というバラバラにした方がいいのに、偏ってしまったバスルームの区分けのせいで、
私とベッキーの洗面が詰まってしまった時、（しかも１週間くらい放置。笑）
熱湯と洗剤であっさりと解決してくれました。。。
ベッキーと私は立ち見＆見事な手さばきに拍手する（だけ）
笑おとなしい感じなのに、なんと先日はイスにあがって電動ドリルを手にガガガガーーーっ！！と
壁に穴を開け、ネジをいれ、鏡をかけるという荒技をいとも簡単にしてくれました
男友達に「そんなにいいルームメイトたちなら、ビジネス専攻のyouは間違いなくフリーライダーだな！」と言われましたが、はい、、否定できませんね、、、
友達が来る時もいつもメーガンの大好物のグルテンフリーチョコレートケーキ、
いろんなポテトのオリーブオイル焼き、
照り焼きチキン等を焼いてくれます
世でも珍しい重度のグルテンフリーアレルギーをもったサムは、
専用の食器や調理器具を使っていますが、
食材を熟知し、「食べられないものがあっても、６ヶ月もすれば慣れるもの。無理に食べて自分を罰する必要はないのよ。」と微笑みながら話してくれます。
サムはなんと９人兄弟の下から２番目で、今週お母さんが１週間来ていましたが、
お母さんを見たら彼女の穏やかさや現実を受け入れる強さがわかった気がしました。
（きっとサムのために勉強したのか）サムよりも輪をかけて食材やアレルギーに詳しく、
「だれの体も完璧にできていないことは素晴らしく平等なことなのよ」と教えてくれました。
そして、サムの体質が原因で実家の一切のごはんをグルテンフリーにしたというすごいお母さんでした。サムの妹は「ピザもパンも食べたい！！嫌だー！」と泣きじゃくったらしいのですが、
結局貫き、９人の子供たちをグルテンフリーで育てたとのことです。
「泣きじゃくったちび娘も半年経てばケロッとしてたわよ」
グルテンフリーでもこんなに料理の幅があるんだ！といつも驚かせてくれる本当に尊敬できるサムです。サムの料理の中でも絶品なのが、いろいろポテトのオーブン焼き
さて、問題はこの天使のようなルームメイトたち、
そろいもそろって一切男っ気がないという。笑