週末、三春にある「フラットホワイトコーヒーファクトリー」に行って来ました

福島県内とは思えない圧倒的オサレ感

フラットホワイトを注文しました

お店の名前のコーヒー

フラットホワイトとは
カプチーノよりミルクの泡が細かい
ラテよりはミルク少な目で泡が粗め

とお姉さんが説明してくれました
違ってたらごめんなさい


ミルクを立てるとすぐ
エスプレッソにドボン
粗い泡を押さえながら
もったりしたスチームミルクを投入
お姉さん「ハートが上手にできなかった」と悔しそう
私に見せてくれようとして、無理な姿勢で作ったからだ
でもこれだってカワイイ

さっそく一口
泡だけが口の中に
しかもとってもビター

力強い刺激的なエスプレッソの風味

フラットホワイトとは、ミルクが入っているにも関わらず、エスプレッソの味を存分に味わえる飲み物なんだ

マキアートよりビターに感じる

焦げ茶色の泡がたっぷり
下の方にエスプレッソ+ミルク
お砂糖を振りかけて甘い泡を食べたり、飲むのが美味しかった

フラットホワイトを初めて飲んだぞ
嬉しい